料理に使った生クリームが半端に余っていたので、昨日のうちにキャラメルクリームを作っておきました。かなり甘めのクリームなので、ダイエット中には不向きですが、グラニュー糖の焦がしを強めにすると苦味のある大人の味になります。このクリーム、パンに…
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